単品メニュー お造り │ サラダ │ 炙り │ 揚げ物 │ 煮物 │ 鉄板 │ 御飯物 │ 甘味 馬刺し │ 熊本郷土料理 │ ドリンク
物価高騰により価格が変更になる場合がございます。詳しくはお店にお問い合わせください。
※価格は全て税込です
お造り
| お造り3種盛り | 1,100円 |
|---|---|
| 特選お造り盛り合わせ | 1,980円 |
| 一誠お造り盛り合わせ | 3,850円 |
| 本マグロ漬けとアボカド | 880円 |
| 天草アジ活き造り | 880円 |
| かわはぎ活き造り | 3,300円〜 |
サラダ
| 豆腐とじゃこのカリカリサラダ | 660円 |
|---|---|
| 厚切りベーコンと温玉のサラダ | 660円 |
| チーズと明太子のポテトサラダ | 880円 |
| 海鮮サラダ | 880円 |
| 海老とアボカドのディップ | 880円 |
炙り
| イカ一夜干し | 550円 |
|---|---|
| えいひれ | 550円 |
| 焼き胡麻豆腐 | 550円 |
| 出し巻き玉子焼き | 550円 |
| カマの塩焼 | 660円 |
| 若鶏の黒胡椒焼き | 770円 |
| 天草アジの塩焼 | 880円 |
揚げ物
| 若鶏の唐揚げ | 550円 |
|---|---|
| 胡麻豆腐の揚げ出し | 550円 |
| じゃが芋とチーズの揚げ出し | 660円 |
| 明太子の大場包み揚げ | 660円 |
| 天草たこの磯辺揚げ | 770円 |
| 天草アジフライ | 880円 |
| ミックスフライ | 880円 |
| 天婦羅盛り合わせ | 1,100円 |
煮物
| 豚なんこつトロトロ煮込み | 550円 |
|---|---|
| ホルモン味噌煮込み | 550円 |
| 馬スジ煮込み | 660円 |
| 本日のあらだき | 660円 |
| 本日の煮付け | 880円〜 |
鉄板
| せせりゆず胡椒焼き | 550円 |
|---|---|
| いかげそバター焼き | 550円 |
| 山芋鉄板焼き | 550円 |
| サイコロステーキ | 660円 |
| 牛ステーキ | 1,100円 |
| あわびバター焼き | 1,100円 |
| 熊本赤牛カルビ焼き | 1,650円 |
御飯物
| おにぎり（梅・昆布・明太子） | 330円 |
|---|---|
| たまご掛け御飯 | 330円 |
| 出汁茶漬け（魚・梅・昆布） | 550円 |
| 一誠特製カレー | 660円 |
| 海鮮漬け丼 | 990円 |
| 牛ステーキ丼 | 1,210円 |
| 赤牛カルビ丼 | 1,760円 |
| 太平燕 | 660円 |
| 熊本ラーメン | 660円 |
甘味
| アイス（バニラ・黒ゴマ・抹茶・天草塩） | 330円（黒蜜きなこ掛け+110円） |
|---|---|
| ミニ和風パフェ | 550円 |
馬刺し
| たてがみ | 660円 |
|---|---|
| 赤身 | 1,100円 |
| ふたえご | 1,100円 |
| 霜降り上馬刺し | 2,200円 |
| 馬タン | 1,650円 |
| 馬レバー | 1,650円 |
| 馬刺し盛り合わせ | 5,500円 |
熊本郷土料理
| ぐるぐる | 440円 |
|---|---|
| 辛子れんこん | 550円 |
| 馬すじ煮込み | 660円 |
| 熊本赤牛カルビ焼き | 1,650円 |
| 太平燕 | 660円 |
| 熊本ラーメン | 660円 |
ドリンク
一誠は、日本酒に特にこだわっています。
| 生ビール（ザ・プレミアム・モルツ） | |
|---|---|
| 日本酒（40種類） | |
| 焼酎（40種類） | |
| ワイン・シャンパン（80種） | |
| カクテル（30種類） | |
| ソフトドリンク（10種類） |